الحدائق

كيفية السيارة من أجل نبات الزعتر

كيفية السيارة من أجل نبات الزعتر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الزعتر نبات عطري دائم الخضرة ينتج الزهور البيضاء والأرجوانية والوردية. سواء كان ذلك التوابل الإيطالية أو باقة غارني ؛ الزعتر جزء أساسي من مجموعة متنوعة من المأكولات! لضمان حصولك دائمًا على إمدادات جديدة من هذه العشبة متعددة الاستخدامات ، نقدم لك بعض النصائح الرائعة لنمو الزعتر! الزعتر لديه القدرة على رفع نسبة مذاق أي مطبخ تضيفه إليه! فقط جرب تحميصها بالبطاطس!

المحتوى:
  • كيفية النمو والعناية بالزعتر الشائع
  • كيف ينمو: الزعتر والأوريجانو
  • توجد نسخة محلية من موقع The Love The Garden
  • كيفية العناية بنبات الزعتر
  • كيف ينمو الزعتر
  • زعتر واسع الأوراق
شاهد الفيديو ذي الصلة: دليل للزعتر

كيفية النمو والعناية بالزعتر الشائع

رائحة الزعتر ممتعة ومعقدة - فليفلة وحلوة بعض الشيء مع المكونات الخشبية والترابية والنعناع والزهرية. من ناحية النكهة ، تهبط في مكان ما بين الخزامى وإكليل الجبل. الزعتر الشائع Thymus vulgaris هو عشب خشبي معمر دائم الخضرة في عائلة النعناع. أوراق الشجر الجذابة عطرة للغاية ، خاصة قبل أن تبدأ النباتات في الإزهار.

من مايو إلى يوليو ، يحمل الزعتر كتلًا من الأزهار الجميلة بألوان بيضاء أو وردية أو خزامية. الأزهار صغيرة وأنبوبية ، وتعمل كمغناطيس للنحل والفراشات. يستخدم الزعتر منذ قرون في الغذاء والدواء والعطور. استخدمه قدماء المصريين في التحنيط ، وحرقه اليونانيون كبخور ، والرومان لإضفاء نكهة على الجبن والمشروبات الكحولية. نظرًا لخصائصه الطبيعية المضادة للبكتيريا ، فقد تم نقع الضمادات في زيت الزعتر للمساعدة في عملية الشفاء.

أصل اسمها مشتق من الكلمة اليونانية thumos والتي تعني الشجاعة. في العصور الوسطى ، كان المحاربون يُمنحون أوراق الزعتر الموهوبة قبل التوجه إلى المعركة ، وغالبًا ما كان يتم وضعها على التوابيت لضمان العبور إلى الحياة التالية. على الرغم من أن الزعتر الشائع هو عشب الطهي السائد ، إلا أن هناك أكثر من أنواع الزعتر المزروعة أساسًا لتغطية الأرض وخصائص الزينة.

الزعتر الصوفي Thymus pseudolanuginosus عبارة عن غطاء أرضي مترامي الأطراف به شعر ناعم وفروي في جميع أنحاء الأوراق والسيقان. على الرغم من أن أوراق الشجر خالية من العطور إلى حد ما ، إلا أن النباتات ستحمل أزهارًا وردية شاحبة من يونيو إلى يوليو. الزعتر الزاحف Thymus praecox هو مزارع صغير منخفض مكون من حصيرة وهو رائع مثل حافة الحديقة وكحشو بين الأحجار المتدرجة.

تتصدر أوراق الشجر حشود من الزهور الملونة من الورود إلى الليلك من يونيو إلى سبتمبر. الزعتر البري Thymus serpyllum هو شجيرة قزم وزاحف برائحة النعناع ، على الرغم من أن الأوراق نادرًا ما تستخدم في الطهي.

من يونيو إلى يوليو ، يوفر عرضًا مذهلاً للأزهار الوردية العميقة التي تتفوق تمامًا على أوراق الشجر الخضراء. ينمو الزعتر بشكل أفضل في الظروف التي تحاكي موطنه - تربة رخوة أو رملية أو صخرية ذات تصريف ممتاز.

سقي نباتات الزعتر باعتدال - كل أسبوعين أو مرة في الشهر حسب هطول الأمطار. الزعتر يتحمل الجفاف بشكل لا يصدق ويجب أن يشرب فقط عندما تكون التربة جافة. بعد عدة مواسم ، يميل الزعتر إلى أن يصبح خشبيًا بشكل مفرط ومتفرّع بشكل فضفاض. كل ثلاث سنوات أو نحو ذلك ، قلل بشدة من نباتات الزعتر في الربيع لتشجيع نمو العطاء الجديد. باعتباره عشبًا مزهرًا صغيرًا ، فإنه يجذب الحوامات التي ستوفر فحصًا ضد حشرات المن.

يحسن نكهة الباذنجان والطماطم والبطاطس والخس المجاورة. عند زراعته بجانب الكرنب ، يعزز الزعتر مقاومة السوس وديدان الملفوف وحلقات الملفوف. يمكن أن تكون زراعة نباتات الزعتر من البذور تحديًا لأن معدلات الإنبات متقطعة ومعدل النمو بطيء جدًا.

لا يزال ، بالتأكيد يمكن القيام به. يمكنك زرع البذور مباشرة في الحديقة بعد أسبوعين من تاريخ الصقيع الأخير أو منحها بداية مبكرة بالبذر في الداخل في أواخر الشتاء. يعتبر أخذ قصاصات من نبات الزعتر الصحي والراسخ طريقة مضمونة أكثر لنشر هذه العشبة. بمجرد زوال جميع مخاطر الصقيع وتصبح درجات الحرارة معتدلة ، يمكنك زراعة الشتلات المشتراة من المتجر في الحديقة. اسمح لنباتات الزعتر بالنمو لمدة عام إن لم يكن عامين قبل حصادك الأول.

بمجرد أن تصبح نباتات الزعتر كبيرة وقوية ، يمكن حصادها في أي وقت خلال موسم النمو. تحدث أكثر الأوراق عطرة قبل أن تبدأ النباتات في الإزهار مباشرة ، عندما تكون الزيوت العطرية في أوراق الشجر في ذروتها. قطع أغصان الزعتر من 5 إلى 6 بوصات من أعلى النمو الرقيق للنبات ، تاركًا وراءه الأغصان الخشبية. القاعدة الجيدة هي ترك حوالي 5 بوصات من النمو القديم حتى يجدد النبات نفسه بشكل أفضل بعد القطع.

ستحتفظ أوراق الزعتر بالكثير من مذاقها طوال الموسم بأكمله ، حتى بعد إزهار النباتات. اسمح للنباتات بالانتهاء من التفتح قبل أخذ مساعدة أخرى.في غضون ذلك ، سوف يتغذى النحل والملقحات الأخرى على رحيق الزهرة.

طازجة أو مجففة ، هذه العشبة تتناسب جيدًا مع معظم الأطعمة - اللحوم والأسماك والخضروات والمخللات والصلصات والشوربات واليخنات والطواجن والكوكتيلات والشاي. كبديل ، ضع باقات الزعتر في برطمان واملأها بحوالي 2.5 سم من الماء قبل وضعها في الثلاجة. يعتبر تجميد الزعتر طريقة رائعة للحفاظ عليه مع الحفاظ على النكهة الكاملة. ضعي أغصان الزعتر كاملة في كيس كبير بسحاب وضعيه في الفريزر لبضع ساعات.

ضع أوراق الزعتر في صواني مكعبات الثلج واملأها بالماء. ضع الدرج في الفريزر. عندما يتم تجميد المكعبات ، أخرجها من الصينية وضعها في كيس الفريزر. يمكن أيضًا تحضير الزعتر في خل الزعتر وعسل الزعتر وزيت الزعتر لتعزيز العمر الافتراضي. وبالطبع ، يمكن تعليق باقات صغيرة من الزعتر لتجف في منطقة مظلمة ودافئة وجيدة التهوية. عندما تجف تمامًا ، انزع الأوراق من السيقان وخزنها في وعاء محكم الغلق.

يمكن إضافة الزعتر إلى أي طبق تقريبًا لتحسين النكهة ، ولكن يمكن استخدامه بعدة طرق أكثر من ذلك. ألقِ نظرة على مقالتنا التي تشارك بعضًا من أفضل الطرق لاستخدام الزعتر الذي يتجاوز رشه على الدجاج. لجمع بذور الزعتر ، قص الفروع المزهرة بمجرد أن تبدأ في وضع البذور. علقها في حزم صغيرة رأسًا على عقب حتى تجف لمدة 2 إلى 3 أسابيع.

عندما تجف الأزهار تمامًا ، قم برجها في كيس ورقي لتحرير البذور. افصل البذور عن القشر عن طريق نخلها بمصفاة شبكية. ضع ملصقات على البذور وقم بتخزينها في وعاء محكم الغلق وضعها في مكان بارد وجاف.

تبقى بذور الزعتر صالحة لمدة 2 إلى 3 سنوات. من السهل علاج هذا عن طريق تعديل التربة ذات الطين الثقيل بالسماد لزيادة الصرف وترك التربة تجف تمامًا بين الري. Lindsay Sheehan هي كاتبة وباحثة وبستنة مدى الحياة تحب ما هو أكثر قليلاً من إثارة رعاية الكائنات الحية من بذور نائمة. مفتونة إلى ما لا نهاية بالعالم الطبيعي ومولعة بشكل خاص بالأنواع المحلية ، فهي دائمًا تبحث عن أفكار وتقنيات جديدة تتعلق بالبستنة العضوية ، والزراعة المستدامة ، والاستدامة البيئية.

إنها تؤمن إيمانا راسخا بالعمل مع قوى الطبيعة ، وليس ضدها ، من خلال إنشاء أنظمة بيئية صحية داخل رقعة الحديقة. تمتد هذه الفلسفة أيضًا إلى نمط الحياة من خلال العودة إلى جذور أسلافنا من خلال أن نصبح أكثر اعتمادًا على الذات ، وعدم إضاعة أي شيء ، والعيش ببساطة.

عندما لا تكون على مكتب الكتابة أو تعتني بحديقتها التي تتسع باستمرار ، تستمتع Lindsay بالمشي لمسافات طويلة في البرية ، وقراءة قصص الخيال العلمي ، والاستمتاع مع اثنين من علامات التبويب البرتقالية. ليندسي شيهان.


كيف ينمو: الزعتر والأوريجانو

الزعتر هو عشب قوي دائم الخضرة ومثالي لليخنات والشوربات الشتوية. الأوراق صغيرة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق. خارج المطبخ ، تحظى زراعة الزعتر كمصنع للمناظر الطبيعية في الحدائق الصخرية وبجانب الأفنية بشعبية كبيرة ، وذلك بفضل تحملها للظروف الجافة والحارة. إن توفر الزعتر الطازج سيعزز طبخك ويجعل رائحة مطبخك مثل الصيف. الزعتر له نكهة لاذعة رائعة تذكر الناس في كثير من الأحيان بالبرسيم. رائحته جميلة جدًا لدرجة أنه في اليونان القديمة ، كان من المجاملة إخبار شخص ما برائحته مثل الزعتر.

متطلبات التربة لزراعة الزعتر في الداخل. ازرع الزعتر في تربة رملية جيدة التصريف بمستوى حموضة مثالي يبلغ.

توجد نسخة محلية من موقع The Love The Garden

يمكنك تعلم زراعة الزعتر في غضون دقائق. الزعتر هو أحد أعشاب الطهي الأكثر استخدامًا. يستخدم الزعتر في الطبخ لإضافة نكهة إلى أطباق الخضار واللحوم والدواجن والأسماك والحساء وصلصات الكريمة. غالبًا ما يستخدم الزعتر مع الطماطم والأطباق مع صلصة الطماطم وكذلك مع الباذنجان والبصل والفاصوليا الخضراء. يعزز الزعتر برائحة الليمون نكهة السمك والدجاج ولحم العجل. يوجد أكثر من أنواع الزعتر. يمكن استخدام 60 نوعاً من الزعتر في الطهي. وهنا عدد قليل:. كيف ينمو الريحان.

كيفية العناية بنبات الزعتر

الزعتر Thymus vulgaris هو عشب معمر دائم الخضرة منخفض الانتشار له فروع سلكية صغيرة. من أواخر الربيع إلى الصيف ، تظهر الأزهار الصغيرة ذات اللون الوردي أو الأرجواني أو الأبيض بأعداد كبيرة مما يضيف سحرًا إضافيًا إلى الحدائق. عادة تنتشر الزعتر تجعل عروض الأواني جذابة والأغطية الأرضية والمزارع الساحلية وللتمدد فوق الجنائن. يدعي الزعتر أن له العديد من الفوائد الطبية بما في ذلك الخصائص المضادة للبكتيريا والمطهرة والمضادة للفطريات.

التبرع. تملأ أوراق الشجر العطرية من الزعتر الهواء برائحة في يوم مشمس دافئ ، بينما تشكل أزهاره نقطة جذب للحياة البرية.

كيف ينمو الزعتر

رائحة الزعتر ممتعة ومعقدة - فليفلة وحلوة بعض الشيء مع المكونات الخشبية والترابية والنعناع والزهرية. من ناحية النكهة ، تهبط في مكان ما بين الخزامى وإكليل الجبل.الزعتر الشائع Thymus vulgaris هو عشب خشبي ، معمر ، دائمة الخضرة في عائلة النعناع. أوراق الشجر الجذابة عطرة للغاية ، خاصة قبل أن تبدأ النباتات في الزهرة. من مايو إلى يوليو ، يحمل الزعتر كتلًا من أزهار جميلة بألوان بيضاء أو وردية أو خزامى.

الزعتر الواسع

نباتات الزعتر هي أعشاب معمرة منخفضة الصيانة وهي موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​في أوروبا ويتم تكييفها مع الظروف المتزايدة في البحر الأبيض المتوسط. الزعتر هو عشب قصير الأجل نسبيا ويمكنه إنتاج أوراق لاستخدام الطهي لمدة حوالي 5 إلى 6 سنوات إذا تم الاعتناء بالمصنع بشكل صحيح. لإحياء نباتات الزعتر ، من المهم إعادة إنشاء بعض الظروف المتزايدة في بيئتها المتوسطية الأصلية مع التركيز على سقي وظروف الشمس والتربة الكاملة. في حين أن بعض ظروف البحر الأبيض المتوسط ​​مطلوبة لتنمية الزعتر ، إلا أنها نبات هاردي بارد يمكن أن ينمو في العديد من المناخات مع بعض التعديلات على الظروف. إذا نظرت إلى الزعتر ، يبدو أن هناك عدة طرق لإحياءها ، لكن من المهم أولاً أن نفهم ما يسبب أن النبات يبدو على ما يرام ويحتاج إلى الإحياء. استمر في القراءة عن كيفية حل هذه المشكلات بحيث ينعش نبات الزعتر وينتج أوراقًا جديدة برائحة قوية ونكهة واضحة ....

الزعتر يفضل تربة جافة نسبيا. احرص على عدم وجود نباتات الزعتر على الماء لأن هذا يمكن أن يسبب تعفن الجذر. الزعتر الماء مرة أو مرتين في الأسبوع عندما تشعر التربة.

هل اشتريت الأعشاب من السوبر ماركت لطهيك ، فقط لاستخدام أقل من نصف الحزمة التي دفعتها مقابل؟ هل تحلم باختيار الأعشاب الطازجة مباشرة من شرفتك كما تفعل في عروض الطهي؟ ماذا عن زراعة هذه الأعشاب بنفسك؟

الفيديو ذي الصلة: زراعة الأعشاب في الحاويات: أوريجانو ، الثوم ، الزعتر ، النعناع ، الريحان ، الحكيم ، روزماري ، الخزامى

الزعتر الزاحف هو نوع خشبي معمر من الغدة الصعترية التي تعمل كغطاء أرضي ممتاز للمناطق المشمسة في الحديقة. تشمل عائلة الغدة الصعترية مجموعة واسعة من النباتات والأعشاب ، وكلها تزدهر في مناخات معتدلة. ينمو هذا المعمر إلى ارتفاع منخفض ثم ينتشر بعاداته المتزايدة التي تشبه الكرمة. يحتوي الزعتر الزاحف على أوراق الشجر ذات نسيج ناعم ، وانتشرت عبر الأرض ، وتنتج الزهور بألوان مختلفة ، اعتمادًا على النوع. تبدأ الكروم في الزهرة في وقت لاحق من الربيع إلى أوائل الصيف.

جميع العناصر داخل المخزون لا تزال متاحة للتسليم! يزرع الزعتر في جميع أنحاء العالم لأنه واحد من أكثر نباتات الأعشاب تنوعًا ، مع العديد من أنواع الأنواع الطبية والطبية التي تكمل الجنس.

شتاء جدا هاردي. يصبح نائمًا من الخريف إلى الربيع. النباتات التي تتدحرج مع طعام نباتي قابل للذوبان في الماء بعد شهر واحد من إخراجها. النباتات المفردة: 11 "30 سم كل صفوف الحد الأدنى للصفوف: 11" 30 سم مع وجود فجوة في الصف البالغة 4 '3 "40 سم. ابدأ بالنباتات المشتراة ، أو بدء البذور في الداخل في أوائل الربيع.

الزعتر ليس مجرد عشب لتنمو لإضافة نكهة إلى الطعام ، كما يمكن أن يضيف الكثير من الألوان والملمس إلى حديقتك. غالبًا ما يشكل هذا المعمر القوي والوعر حصيرًا كثيفًا من أوراق الشجر المغطاة بأزهار جذابة. هناك أيضًا بعض الأصناف المنخفضة النمو الرائعة التي يمكن زراعتها بين الصخور والمسارات ، حيث سيطلقون عطرهم المبهج عند تفريغه في الماضي.


شاهد الفيديو: #الزعتر زراعة الزعتر فى المنزل بأكتر من طريقه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Moogurg

    مبروك ، فكرة رائعة وفي الوقت المناسب

  2. Thayne

    تم محوه (به قسم مرتبك)

  3. Standish

    هذه العبارة الرائعة ، بالمناسبة ، تتساقط

  4. Schmaiah

    أنت تسمح للخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM.

  5. Tolkree

    I suggest you to visit a site on which there is a lot of information on a theme interesting you.



اكتب رسالة