الأشجار والشجيرات

أرونيا: فاكهة التوت الأسود


الخانق الأسود هو شجيرة صغيرة تقدم توتًا جذابًا وصالحًا للأكل من الصيف إلى الشتاء.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : أرونيا ميلانوكاربا
أسرة : الوردية
نوع : شجيرة شجرة فاكهة

ارتفاع
: 1.5 إلى 3 م
تعرض : مشمس
أرض : عادي

أوراق الشجر
: منتهية الصلاحية -المزهرة : أبريل -حصاد : أغسطس

قبل كل شيء ، الطيور المبهجة ، غالبًا ما تتم زراعتها بسبب الزينة أكثر من الجانب المثمر.

زراعة chokeberry الأسود

شراء الجذر العاري ، لا بد من زرع في الخريف الحرص على خلط الأصناف لتحسين الإخصاب.

من خلال الزراعة في الخريف ، ستتاح لك فرصة الحصول على أول حصاد في العام التالي.

يمكنك أيضا زرع في الربيع اشترى chokeberry في وعاء ، مع الحرص على الماء بانتظام في البداية.

  • يحتاج خنق التوت الأسود إلى ضوء الشمس لإنتاج التوت
  • تعديل أثناء الزراعة يحسن محصول الكشمش الأسود
  • تحقق من نصائح الزراعة لدينا.

تقليم وصيانة خنق

في نهاية الشتاء ، قطع الفروع القديمة حوالي 1/3 ، قم بتهوية المركز والحفاظ على شكل كأس.

أخيرًا ، قم بإزالة الفروع الميتة والهشة.

في الربيع ، أضف البعضسماد شجرة الفاكهة من أجل تحفيز الإثمار.

أشياء يجب معرفتها عن خنق التوت

سواء كان ذلك خلال ازدهار أبريل أو ثمر الصيف ، يقدم chokeberry مظهرًا عامًا جيدًا للغاية ويجد مكانه بالإضافة إلى قائمة بذاتها أو كتحوط.

كما أنها محبوبة لأوراقها البراقة في الخريف.

تقدم هذه الشجيرة التوت الأسود الجميل الذي يسعد عشاق الفطائر الجيدة أو الكلافوتيس أو الفتات أو المربى. غني بفيتامين C ، وهو عنصر أساسي في شجيرات الفاكهة.

الأنواع الأكثر شيوعًا من أرونياس هي:

  • أرونيا ميلانوكاربا
  • Aronia arbutifolia ، أوراق Aronia arbutus
  • أرونيا برونيفوليا ، تشوكبيري ذو الأوراق البرقوق

أرونيا في المطبخ

يزرع Chokeberry بشكل أساسي في كندا وأمريكا الشمالية حيث يشتهر باستخدام هذه الفاكهة في العصير والمربى والهلام.

غالبًا ما تم دمجه أيضًا في النبيذ والمشروبات الكحولية والشراب ، سواء لمذاقه القريب من الكشمش الأسود أو بسبب قابليته للتلوين.

أخيرًا ، لاحظ أنه يمكن استخدام هذه الفاكهة في الصلصة لمرافقة اللحم ولعبة البط.

صورة © honka13

نصيحة ذكية حول خنق التوت

انتظر حتى تصبح الثمرة سوداء جدًا لتقطفها.


فيديو: عصير التوت الأسود لذيذ و صحي بمكونات بسيطة (سبتمبر 2021).