وصفات الطعام

تفاح مخبوز مع مربى البرتقال


المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 تفاحات (Reinettes d´Armorique أو Boskoop)
  • 40 جم زبدة نصف مملحة
  • 8 ملاعق كبيرة. مربى البرتقال
  • 1 كوب ماء

تجهيز : 10 دقائق

طبخ : 25 دقيقة

تفاح مخبوز مع مربى البرتقال

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).

- اغسل التفاح ولا تقشره. قم بإزالة الجزء المركزي.

وخزهم برأس السكين لمنع تكسير الجلد أثناء الطهي.

ضعيهم في طبق للخبز وضعي في كل قطعة قطعة من الزبدة شبه المملحة (حوالي 10 جم) و 2 ملعقة صغيرة من مربى البرتقال.

- نسكب الماء في قاع الطبق ونضعه في الفرن ونطهى لمدة 25 إلى 30 دقيقة. ثم تصبح كل ثمار التفاح "مجعدة" وتكون طرية للغاية حسب الرغبة.

- يمكنك تقديم هذا التفاح المخبوز مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا.


وصفة : أ. بوفيه -صورة فوتوغرافية : ف. هامل


فيديو: تحضير مربى المندرين أو اليوسفي اكتر من رائع+ طريقة الاحتفاظ به confiture de Mandarine (سبتمبر 2021).