حلويات

بسكويت الشوكولاتة الناعمة


مقرمشة من الأطراف وناعمة في الوسط ، شوكولاتة ، سكر بني وجوز ، بندق ، جوز البقان ... البسكويت المثالي!

مكونات 15 ملف تعريف ارتباط (تقريبًا)

  • 115 جرام زبدة طرية
  • 220 جرام طحين
  • 1 بيضة كبيرة (أو 2 صغيرة)
  • 200 جرام سكر بني
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة من القهوة المجففة بالتجميد
  • 200 غرام رقائق الشوكولاتة
  • 50 جرام من المكسرات المختلفة (البقان ، البندق ، إلخ) أو ناجت نوجا ، أو مسحوق حلوى البرالين

وصفة لا تتطلب أي جهاز إلا مقياس صغير.

5-10 دقائق من التحضير لمتعة 100٪

وصفة كوكيز الشوكولاتة الناعمة

1- في وعاء السلطة ، اهرسي الزبدة الطرية والسكر البني بشوكة.

2- نضيف البيض أو البيض وخلاصة الفانيليا والقهوة والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر ثم الطحين تدريجيًا.

3- نضيف رقائق الشوكولاتة والمكسرات إلى العجينة وتشكيل كرات صغيرة. (لملفات تعريف الارتباط الكبيرة ، كرة قطرها حوالي 5 سم)

4- ضع هذه الكرات على ورقة خبز مغطاة بورق برشمان ، متباعد بينها جيدًا ، اضغط برفق على كل كرة براحة يدك لتسويتها قليلاً.

5- اخبزيها في فرن ساخن على حرارة 140 درجة لمدة 20 دقيقة. 25 كحد أقصى ، يجب عدم الإفراط في طهيها وإلا ستكون صعبة للغاية مع النكهات الأقل وضوحًا.

6- أخرج الرف من الفرن ، اتركه لمدة دقيقتين قبل وضعه على الرف.

عالج نفسك ، ودلل نفسك بشيء من حولك ، ولا تأكل كثيرًا وإذا لم تستطع التوقف ، أرسل تعليقًا صغيرًا


فيديو: كيك بارد بدون فرن في 10 دقائق بدون كريمه بدون بيض بدون زبده روووعه (سبتمبر 2021).