النباتات والصحة

بذور الكتان: فوائدها ومزاياها


الكتان هو نوع من النباتات ثنائية الفلقة عائلة Linaceae. موطن أوراسيا، يزرع هذا النبات من أجله ألياف النسيج كذالك هو بذور الزيت.

الكتان نبات له مزايا جديدة جدًا من وجهة نظر احترم البيئة.

من المعروف أن بذور الكتان هي مصدر نباتي الأغنى المعروف في حمض ألفا لينولينيك (الاء أوميغا 3 مما يساعد على حماية الجسم من الكثير الأمراض. اي واحدة؟

بذور الكتان: مزاياها وفوائدها الصحية

الحضور القوي لـأوميغا 3 في بذور الكتان يساعد على حماية الجسم من مرض قلبي و الالتهاب المفاصل.

يمكن أن تقلل هذه البذور أيضًا من مخاطر البعض السرطانات (خاصة أن سرطان الثدي) بسبب هرمون ، خاصة بفضل تحول قشور الكتان إلى جزيئات تشبه هرمون الاستروجين.

  • غنى ب الألياف القابلة للذوبان، بذور الكتان المشار إليها لمنع إمساك.

بذور الكتان لها خصائص مضادات الأكسدة : مما يجعلها ممتعة بشكل خاص للأشخاص الذين يتطلعون إليها فقدان الوزن. ال أوميغا 3 بذور الكتان حارق الدهون وتوفر أيضًا تأثيرًا ملين طبيعي.

  • هذه الفوائد مفيدة أيضًا في الوقايةالقلق.

يمكن أن تساعد بذور الكتان النساء في التغلب على العديد من المشاكل التي تظهر أثناء الحمل. انقطاع الحيض, خاصة ال الهبات الساخنة.

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن تناول بذور الكتان بانتظام يمكن أن يقلل من معدلها الكولسترول السيئ.

بفضل أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يمكن أن تقلل مذاق السكريات.

يمكن استخدام بذور الكتان كزيت لتعزيز صحة الشعر و ال الأظافر وتسريع الشفاءالأمراض الجلدية.

استخدام بذور الكتان ، الجرعات ، تعليمات الاستخدام

رؤية ل طحن و ل طحن بذور الكتان قبل تناولها.
خلاف ذلك ، لن يتم نشر فوائدها.

يمكن تناول الأغماد ، بمجرد طحنها ، مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا ، مع الكثير من الماء ، قبل وجبات الطعام. كجرعة ، 1 ملعقة كبيرة كافية.

يمكنك أيضا إضافة بذور الكتان المطحون إلى الخاص بك الحساء، الخاص بك سلطة، الخاص بك غراتين وحتى في الخاص بك المعجنات.

الزيت بذر الكتان، الذي يحتوي على حوالي 7 جم من حمض ألفا لينولينيك (ALA) لكل 15 مل ملعقة كبيرة ، يمكن تناوله من مرة إلى مرتين يوميًا.

بذور الكتان متوفرة أيضا في كبسولات.

من الجيد أن تعرف عن بذور الكتان

لا تؤكل أغلفة الكتان نيئة أو غير ناضجة. يمكنهم بالفعل أن يكونوا كذلك سامة.

ينصح بشدة باحترام الجرعات الموصوفة. في الواقع ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المرتفع لبذور الكتان في بعض الكائنات الحية إلى حدوث نزيف بسبب التأثير المضاد للتخثر لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، لذلك يجب عدم زيادة الاستهلاك اليومي.

من ناحية أخرى ، نظرًا للتفاعل المحتمل مع بعض الأدوية الموصوفة ، يوصى بشدة بذلك للتشاور أ طبيب قبل إضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي.

بمجرد طحن بذور الكتان ، يجب تخزينها ثلاجة في حدود 5 أيام كحد أقصى.


فيديو: فوائد بذور الكتان العجيبة لصحتك.. ماشاء الله مع الدكتور محمد الفايد (يوليو 2021).