كلاهما طازج ولذيذ ، هذه الحلوى الفاكهية المكونة من الخوخ المحشو بالفاكهة المتسولة يجب أن توقظ براعم التذوق حول المائدة!
تجهيز : 15 دقيقة
طبخ : 5 دقائق
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 4 الخوخ أو النكتارين
- 4 المشمش ناعم جاف
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 بيضة
- 60 غرام مسحوقطلب
- 30 جرام من بندق
- 30 جرام من المكسرات
- 30 جرام من فستق طبائع
- 30 جرام من العنب جاف
إقرأ أيضاً: الفوائد الصحية للصيد ومميزاته
وصفة خوخ محشي بالفاكهة المتسول
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
- نقطع المشمش المجفف ناعما. ضعهم في وعاء.
- نضيف مسحوق اللوز والسكر ثم البيض.
خلط جيد. اغسل الخوخ (أو النكتارين). افتحها من المنتصف لإزالة الحفر.
- ضعي أنصاف الخوخ في طبق جراتان (الجانب الحجري للأعلى).
- تُزين بقليل من خليط اللوز.
- انشر القليل من كل فاكهة شحاذة فوق الدراق ، واضغط عليها برفق حتى تغوص في عجينة اللوز.
- اخبز لمدة 15 دقيقة من الطهي.
قدميها ساخنة أو دافئة.
© UE / MAAF / FAM / Interfel / T. انتابليان
إقرأ أيضاً: الفوائد الصحية للصيد ومميزاته
