
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سهل وسريع التحضير ، يتناسب ممسحة البطاطس بشكل مثالي مع اللحوم واللحوم المشوية أو ببساطة مع سلطة جيدة.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 500 جرام بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر
- 2 ملعقة كبيرة. من البقدونس
- 8 سنتيلتر من زيت عباد الشمس
- 50 جرام زبدة نصف مملحة
- ملح فلفل
ممسحة أعشاب البطاطس
- اغسل الأعشاب. يقطع الثوم المعمر. انزع الأوراق وقطّع البقدونس.
- قشر واغسل البطاطس وابشرها.
- في وعاء السلطة ، اخلطي البطاطس المبشورة مع الأعشاب.
- في مقلاة ، سخني 2 سنتيلتر من الزيت و 15 غرام من الزبدة (على حسب قطر المقلاة) ، وزعي طبقة من خليط البطاطس عليها. اطبخي حتى يظهر اللون الأول. اقلب السجادة بملعقة ، واستمر في الطهي على نار خفيفة.
- عندما يصبح الجاليت ذهبيًا من كلا الجانبين ، يصفى. الموسم.
كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات.
قدمي السجادة ساخنة.
الشيف بكالوريوس
- يمكن أن يصاحب هذا الممسحة القشريات والأسماك واللحوم البيضاء أو الحمراء ...
- يمكن خلط البطاطس مع كرات الكرفس أو اليقطين أو الكوسة المبشورة.
جانب الخلية: تشينون بلانك
كلمات الطبخ
يقطع إلى مكعبات صغيرة.
الراحة النفسية
السعرات الحرارية للفرد: 265
- لطهي الحصيرة ، يمكنك أيضًا اختيار زيت بذور العنب ، وهذا الزيت مع الزبدة سيجمع كل الأحماض الدهنية.
الصورة: C. Herlédan