
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كمرافق للأسماك أو اللحوم ، فإن جاليت الخضروات الصغيرة هي وصفة أصلية وخفيفة ولذيذة.
المكونات لـ 4 أشخاص:
مع هذه المكونات يمكنك تحقيق تقريبا 8 إلى 12 فطيرة حسب حجمها.
- 2 بطاطس
- 3 جزر
- 2 الكوسة
- 100 غرام من البازلاء
- 2 ملعقة كبيرة من كزبرة محفور
- 1 ملعقة كبيرة من ريحان محفور طازج
- 2 بيض
- زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
من السهل جدًا تحضير هذه الوصفة الخاصة بالفطائر مع الخضار الصغيرة (البطاطا والجزر والكوسا والبازلاء) ستسمح لك بإبهار ضيوفك!
وصفة الفطائر النباتية الصغيرة:
هذه الخطوة سهلة وسريعة نسبيًا. بالنسبة للطهي الأولي للخضروات الصغيرة ، يعتمد الأمر عليك بشكل أساسي ، إذا كنت تحب الخضار المقرمشة أو المطبوخة جيدًا.
- ابدأ بالتقشير ثم غسلجزر و البطاطس
- اغسلهمالكوسة
- إذا كنت تستخدم ملفات بازيلاء المعلبة ، أخرجها ولكن إذا كانت طازجة ، فيجب أولاً أن تكون مصقولة بالجلد.
- قطّع كل الخضار إلى مكعبات صغيرة جدًا (باستثناء البازلاء)
- قم بعرق جميع الخضار في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون.
- في وعاء السلطة ، اخفقي البيض في عجة
- أضف ال ريحان و ال كزبرة
- ثم أضف كل الخضار
طبخ الفطائر النباتية:
تُطهى الفطائر قبل بضع دقائق فقط من التقديم للحفاظ على الجانب المقرمش في الأعلى ولذيذ من الداخل.
اصنع فطائر الخضار
إذا كانت العملية تبدو صعبة بالنسبة لك ، يمكنك سحق الخضار برفق للحصول على مظهر أكثر تجانساً- سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة
- حمّر كل فطيرة على وجهين ، ويمكن أن يستمر الطهي من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب
- صفيها على ورق ماص إذا لزم الأمر
- ملح فلفل
- قدميها على الفور
شهية طيبة !