
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة لخضروات متنوعة بقدر ما هي ملونة ، القرنبيط المقلي ، الجزر ، البازلاء الثلجية والسلق.
سهلة وسريعة التحضير ، فهي غنية بالتغذية وقليلة السعرات الحرارية.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 1 كرنب بروكلي
- 4 جزر
- 250 جرام من بازيلاء الجرب توت (البازلاء الثلجية)
- 4 إلى 5 أوراق من شارد
- 1 قطعة زبدة
- ملح فلفل
وصفة لمقلاة الخضار: البروكلي ، والجزر ، والبازلاء ، والسلق
لا يجب أن تواجه مشكلة في هذه الوصفة ، لكن ضع في اعتبارك أن الخضار يجب أن تظل مقرمشة قليلاً.
حقيقة عدم وجود الكثير من الجلود تسمح بالحفاظ على معظم قيمها الغذائية.
- ابدأ بتقشير ثم غسل جميع الخضار.
- نقطع الجزر إلى شرائح ليست رفيعة جدًا
- يُقسم ملفوف البروكلي إلى قطع صغيرة
- في قدر بخاري ، ضعي الجزر والملفوف البروكلي
- طهي لمدة 10 دقائق
- أضف البازلاء الثلجية واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى
- أطفئ النار أو استمر لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى إذا لم يتم طهي الخضار بشكل كافٍ
في مقلاة،
- تذوب الزبدة دون أن تحمر
- أضف الخضار المطبوخة بالفعل
- قطع أوراق السلق إلى 2 أو 3
- أخيرًا ، أضيفي أوراق السلق إلى المقلاة واطهيها لبضع دقائق حتى تتحول الخضار إلى اللون البني الفاتح
- ليخدم
يمكن تقديم هذه المقلاة مع اللحم الأبيض أو الأرز وكوب الزبدة.
شهية طيبة !