We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هنا حساء خضار متنوع ، على طريقة مينسترون المطبوخة ، والتي يجب أن تفرح وتفاجئ ضيوفك ، إنها لذيذة!
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 40 جرام حمص
- 70 جرام فاصوليا سوداء
- 1 لتر من الماء
- 1 طماطم
- 1 الكوسة
- 20 جرام زبدة
- 1 بصلة
- 200 غرام من الفاصوليا
- 50 غرام من الشعيرية
- 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- 50 جم إيمنتال
- أعشاب طازجة (ريحان أو غيرها)
- فلفل إسبليت
- الملح الخشن
- ملح ، فلفل مطحون طازج
شوربة مينستروني
- ينقع الحمص والفاصوليا السوداء في وعاء السلطة لمدة 12 ساعة.
- يُطهى الحمص والفاصوليا السوداء في الماء المغلي لمدة ساعة ويضاف الملح الخشن ثم يستمر الطهي لمدة 30 دقيقة.
- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.
- اغسلي الكوسة وقطعيها إلى مكعبات.
- في مقلاة ، تذوب الزبدة. نضيف البصل المقطع ومكعبات الكوسا. ثم تضاف الطماطم والفاصوليا والحمص والفاصوليا السوداء واستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة.
- قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي نضيف الباستا صب الكريما السائلة واضبط التتبيل.
- قدّميها مع فلفل إيمنتال ، وفلفل إسبليت وأعشاب طازجة.
الشيف بكالوريوس
إنه طبق كامل لليلة واحدة ، فلا تتردد في تغيير المكونات.
تعرف على المزيد حول الحبة السوداء
موطنها أمريكا الجنوبية ، الفاصوليا السوداء هي خضروات مجففة تستخدم عادة في المطبخ البرازيلي والمكسيكي والصيني.
يتم تحضيره في الحساء ، والسلطة ، والهريس ، والصلصة ... ، وعادة ما يكون مع أطباق الأرز أو المعكرونة واللحوم.
كما أن قوامها الرقيق وطعمها الخفيف للغاية يجعلها مكونًا أصليًا للخبز.
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
وجهة النظر الموثوقة ، مغرية
أجد أنك لست على حق.
هل لديك وقت لكتابة منشور في نصف صفحة ، ولكن لا إجابة؟ بخير
المدونة رائعة ، سيكون هناك المزيد مثلها!
موضوع لا نهاية له